大數(shù)據(jù)顯示，2020春節(jié)期間的生鮮類APP的平均日活同比增幅為107.17%，在疫情的加持下，生鮮電商活躍度得以爆發(fā)式增長。而今，疫情相對(duì)穩(wěn)定，在地理位置上占盡優(yōu)勢的社區(qū)超市，更應(yīng)該思考如何把握當(dāng)下繼續(xù)發(fā)展。社區(qū)超市應(yīng)結(jié)合自身區(qū)位優(yōu)勢，加強(qiáng)與同社區(qū)居民的聯(lián)系，主打“一站式”購物模式，實(shí)現(xiàn)顧客留存。
巨頭廝殺之下，社區(qū)超市“一站式”購物模式下顧客購買分析
（一）品質(zhì)
生鮮最核心的莫過于一個(gè)“鮮”字，生鮮產(chǎn)品品質(zhì)乃其生命所在。低品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品難以得到顧客的認(rèn)可。隨著市場的不斷發(fā)展與滲透，消費(fèi)者需求方式的轉(zhuǎn)變，生鮮產(chǎn)品的安全問題也變得愈發(fā)重要。此前，部分生鮮電商食品安全屢次出現(xiàn)問題引人堪憂。生鮮品質(zhì)、冷鏈物流體系的把控對(duì)于社區(qū)超市也不容忽視。
（二）品類
在競爭激烈的生鮮市場中，豐富品類無疑是店家抓取消費(fèi)者眼球的捷徑之一。而傳統(tǒng)的社區(qū)超市與生鮮電商巨頭相比，品類往往不夠齊全，且由于缺少技術(shù)支撐，無法準(zhǔn)確地把握住顧客需求，對(duì)于產(chǎn)品品類進(jìn)購會(huì)出現(xiàn)供需錯(cuò)配的現(xiàn)象。
（三）價(jià)格
相較于生鮮電商，在生鮮價(jià)格上，社區(qū)超市更具優(yōu)勢。當(dāng)下的電商平臺(tái)部分生鮮果蔬來自于國外進(jìn)購，價(jià)格較高。在下單較高的果蔬之后，還要自身承擔(dān)商品的費(fèi)送費(fèi)。社區(qū)超市主打的“一站式”購物，生鮮價(jià)位適中，顧客不必再湊單減滿運(yùn)費(fèi)。
青島優(yōu)農(nóng)為社區(qū)開拓“一站式”購物新模式，解密顧客留存之道
（一）提供供應(yīng)鏈、物流倉儲(chǔ)及售后支持
青島優(yōu)農(nóng)整合各品類商品供應(yīng)鏈，簡化中間流通環(huán)節(jié)，助力社區(qū)商超免費(fèi)加入供應(yīng)鏈采購體系，島優(yōu)農(nóng)與知名商品供應(yīng)商合作對(duì)接，為社區(qū)超市的提供品質(zhì)穩(wěn)定、貨源充足的商品此外，青島優(yōu)農(nóng)擁有集倉儲(chǔ)、分揀、冷藏于一體的現(xiàn)代化綜合分揀倉。倉庫面積逾1萬平米，并配置100余臺(tái)冷鏈配送車輛。配送團(tuán)隊(duì)由退伍軍人組成，保證高效、安全的將各類、各地產(chǎn)品帶回青島，為合作伙伴及超市提供配送性價(jià)比超高的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
（二）科技賦能社區(qū)超市高效進(jìn)貨
當(dāng)下，諸多社區(qū)商超已經(jīng)和青島優(yōu)農(nóng)達(dá)成合作協(xié)議，且憑借著青島優(yōu)農(nóng)提供的收銀機(jī)終端與系統(tǒng)、供應(yīng)鏈采購體系，獲取社區(qū)超市所販賣的商品大數(shù)據(jù)分析，幫助社區(qū)商超減少供需錯(cuò)配情況的出現(xiàn)，根據(jù)當(dāng)下顧客所需所想，有針對(duì)性地進(jìn)行商品與服務(wù)的投放，滿足顧客需求。
（三）開創(chuàng)團(tuán)購新模式，用價(jià)格取勝
利用家門口社區(qū)超市關(guān)系促成交易三是以高頻剛需的生鮮商品為內(nèi)容，以團(tuán)購的價(jià)格優(yōu)勢為吸引點(diǎn)，迎合居民購買物美價(jià)廉商品的需求。顧客可通過社區(qū)超市微信群或是優(yōu)農(nóng)平臺(tái)即可進(jìn)行團(tuán)購，菜品購買不再受限。社區(qū)居民一起團(tuán)購，無需“湊單減滿”，輕松省錢、無憂下單。
無論是中型商超還是夫妻小店，針對(duì)當(dāng)下店家的需求，青島優(yōu)農(nóng)都能夠快速的響應(yīng)。從速度還是規(guī)模上，青島優(yōu)農(nóng)都可以幫助社區(qū)超市彰顯自身“一站式”購物模式的優(yōu)勢，從而長久留存顧客。